Endringar

Huff. Jeg liker ikke slikt vær som dette. Det er kuling på Vestlandet, mørkt og opplett. Når man går igjennom skogen er det mørkt, alle lyder forsvinner i ulingen fra vinden. Og, uten at du vet det, ligger det en kvist oppe i et tre som bare venter på det spesielle vindpustet som gjør at den faller ned og lander i bakhodet ditt. Liker virkelig ikke høsten.

Forresten. Jeg kommer til å skrive en del på nynorsk nå. Det er fordi det egentlig er nynorsk som er hovedmålet mitt, og på grunn av all bokmålpåvirkingen holder det på å falle ut av hodet mitt. Visste du forresten at nynorsk er den virkelige norsken?

Du har sikkert høyrd det før. Ivar Aasen reiste rundt i Noreg, tala med folk og høyrde etter korleis dei uttala ord. Men kvifor gjorde han eigentleg det, kvifor var det naudsynt å samla det norske språk igjen?

Lenge hadde Noreg vore i union med Danmark og Sverige. Dette førte til ei voldsam eindring i det norske språk, især på Austlandet. Spesielt det danske tok over. Ein mann med respekt for språket sitt tok tak, og reiste ut på reise for å samla språk. Han reiste der kor det danske ikkje hadde teke over endå. På midten av 1800-tallet lanserte han Landsmålet - ekte norsk. Dette er grunnen til at me no har to hovudmål i Noreg.

Uansett, håper du har forstått poenget mitt! Nynorsk er norsk, bokmål er dansk. Og pass dere , det er like før det samme skjer med engelsk.

Unnskyld for at dette ble det kjedeligste blogginnlegget i historien.

En liten søting i snøen

... han her er ikke så glad for at snøen er borte!

Once a McFlyer, always a McFlyer ♥

bildene er fra google og www.tommcfly.com





















C'est merveilleux ♥

God jul

Nå er det tid for å finne frem alle de røde borddukene, små engler og gløgg. Tid for å fyre i ovnen, og ikke forlate den før til våren (eller til det er tomt for brensel). Tid for kakemenn og julemarsipan i butikken, og små søte nisser som sitter og titter til deg fra butikkvinduene.

Julen er en tid for kos og glede. Det å sitte inne og se ut, se snøen som daler ned, mens det lukter julemiddag i huset og gavene gliser fra under treet. Tiden for å glede seg. Til gaver. God mat. Julekalender. Snø. Julenis... .

Hei vent, når jeg snakker om snø!  Snøen har kommet. I Bergen, i oktober. Grr. Og jo;

God jul! 

Wipeout

Heihei!

Nå har jeg akkurat kommet hjem. Har nemlig vært på besøk hos en supersøt venninne :D Vi lagde nudler og tyrkisk eple-te, og spiste brownies til dessert! Hihi ^^

Nå skal jeg sitte og se Wipeout og spise ostesmørbrød, også skal jeg legge meg! Er trøtt som fyttirakken..

Vi snakkes ♥ 

Wazzup?

Hei og hopp!

Nå sitter jeg på skolen og har lunsj...vi har nettopp hatt to timer uten lærer (kjedelig), så håper at læreren vi skal ha etter lunsj kommer.

* etter lunsj*

Ja, han kom, og nå holder vi på med et markedsføringsprosjekt. Gøy!

Herre min Julenisse, jeg suger til å blogge !

HADE.

Shopping

Jeg var på shopping med mamma og søster i dag. Ja, jeg vet at det ikke er så kult å shoppe med mamma, men tingene forandrer seg litt hvis hun betaler!

Timberland ♥ 

^^

Liker liker liker! 

Ha en fin kveld, og nyt den!

Sunt og godt!

Ja, det går faktisk an å lage noe som er både noenlunde sunt, og godt! I går var jeg skikkelig kakesyk, og det var like før jeg lagde en stor, deilig usunn kake! Men så kom jeg på disse!


Tryllekuler
1 dl fruktsukker (se tips)
4 ss kakao
4 ts vaniljesukker
4 dl havregryn, lettkokte
3 dl kokosmasse
4 ss margarin eller smør
2 egg

Bland sukker, kakao, vaniljesukker, havregryn og kokos i en bolle. Smuldre inn smøret med hendene. Bland eggene med en gaffel i et glass eller lignende, og tøm oppi blandingen. Sett i kjøleskapet i ca en halvtime. Du rekker akkurat å se en episode med Sex and the City ;-)

Form kuler av massen med hendene eller skjeer. Jeg brukte en skje og en hånd. Lag kulene i passe store munnfuller, for det er lett for å grise med disse! Rull kulene i kokos.

Tips:
Forveksle for all del ikke fruktsukker med druesukker. Fruktsukker blir sakte tatt opp i blodet, druesukker det rake motsatte. Har du ikke fruktsukker, kan du bruke vanlig sukker, men da blir de selvsagt like sunne. Du må også ha dobbelt så mye vanlig sukker, fordi det ikke er like søtt i smak som fruktsukker.

mmmm ;-)

Tips til kalde høstdager

Leppene mine blir utrolig raskt tørre når det begynner å bli kaldt i luften. I nesten hele fjor gikk jeg rundt å brukte en dyr leppestift hver gang det ble for vondt, for jeg føler ikke at vanlig Lypsyl hjelper. Så, på slutten av vinteren kom redningen.

Kjæresten min viste meg sin lypsyl. Jeg hadde prøvd den en gang før, men den svei så mye da. Det gjorde det for så vidt det denne gangen også, men denne gangen tørket jeg den ikke av med en gang. Man kunne kjenne hvordan den lindret! Etter den gangen har denne lille saken vært min faste følgesvenn:



Mentholatum Lipbalm kan kjøpes på apotek og koster 40-50 kr. Verdens beste lipbalm! Og den hjelper på solbrenthet også.

Tips: Hvis huden på hendene dine holder på å sprekke, kan du spørre litt av denne på. Funker som fy!

Oppskrift på hamburgerbrød

Heihei! 


Tenkte jeg skulle ligge ut oppskriften til de kjempegode hamburgerbrødene jeg og kjæresten lagde før i dag 

♥ :D 

Det tar en stund å lage de, men de blir kjempegode. Har du flere til overs kan du ligge de i fryseren til neste gang! Tips: Hvis du fryser hamburgerbrødene (eller gjærbakst i det hele tatt), legg de i plastposer før de er blitt helt kalde. Da ser du at det blir dugg på innsiden av de, noe som betyr at du har tatt vare på all saftigheten i de til du tar de opp fra fryseren ;) 

Oppskriften sier at det skal bli ca 16 stk, men det spørs hvor store du lager de. 

60 g smør, romtemperert
1 kg hvetemel
75 g sukker
1 ts salt
1 pk. gjær, fersk eller tørr
5 dl melk, 37 grader
1 dl vann, 37 grader
2 store egg, romtemperert
1 egg + 1 ss vann til pensling
sesamfrø til strøing

Smuldre melet sammen med melet. Når det er gjort, skal du ikke kjenne noen klumper av smør, men kunne forme melet til en ball i hendene dine. Mål opp sukker, salt og gjær hvis du bruker tørrgjær. Bland det sammen med melet. 


Bland melk og vann i en kjele og slå på varmen. Du må være der og passe på, for det blir veldig fort varmt. Blir det først for varmt, er det veldig kjedelig å vente på at det skal bli kaldt igjen ;) Væsken skal være slik at du ikke kan kjenne om den er varm eller kald når du legger en dråpe av den på håndleddet. Tøm det oppi melet, og kakk eggene oppi. Elt med kjøkkenmaskin i ca 4-5 minutt. 


Nå skal deigen heve. Dekk til bollen med plast eller et rent kjøkkenhåndkle. La den heve i 45 minutter. Husk å lukke igjen vinduet som er rett vedsiden av bollen, da hever den ikke xD noe vi fant ut i dag! 


Tøm ut deigen og elt. Poenget med å elte er å få ut luftboblene. Det kan være lurt å dele deigen i to. Kjevle så ut til en 1,5-2 cm tykk leiv. Trykk ut sirkler med et glass eller en bolle. Sjekk først med hamburgerne du skal ha inni hvor store sirkler du bør ha. Det er ikke noe gøy med for små burgerbrød! Når du har trykket de ut legger du de på et brett med bakepapir. 


Sett deigen til etterheving, gjerne over en vask eller stor bolle med varmt vann. Legg et rent kjøkkenhåndkle over. Sett ovnen på 175 grader. Brødene bør heve i 20-30 minutter, til de er ganske luftige. Ikke fall for fristelsen til å trykke på de! :) 


Pensle med sammenpisket vann og egg. "Trykk"rutemønster med en skarp kniv. Strø med sesamfrø om ønskelig!


Stekes i ca 20 minutter. Avkjøles på rist. 

***

Har brukt masse tid på pusekattene i går og i dag. Tok noen bilder av de også! Seeee søtingene! 

L, katten til svigersøs! 

Min pus! Men får ikke lov å ha den hjemme, så den bor hos kjæresten! Men se så søt! 

Min Tiger-pus ♥ 

Høstferie

Endelig er det høstferie. Jeg går med nattbukse dagen lang og gjør så lite som mulig. Har overnattet hos kjæresten i natt. I gårkveld så vi Disney-filmen The Three Caballeros, etter at vi hadde spilt Scene it. Det er et spill som ligner veldig på Let's Buzz, og er veldig gøy.

Akkurat no prøver vi å finne ut hva vi skal  lage til middag. Tror vi skal lage hamburgere til middag, med hjemmelagde hamburgerbrød ;)

blablabla

Gjett hva?

I dag skal jeg ha prøve i sikkerhet, og jeg er ikke så veldig forberedt. Men tror det skal gå bra, for fulgte godt med i timene den dagen!

Etter prøven reiser jeg hjem, for jeg er ganske dårlig... hadde det ikke vært for prøven, hadde jeg vært hjemme. Må ha spist noe jeg ikke tålte. Hmm. Men hjemme skulle mamma lage lasagne eller noe annet sånt godt, så det blir bra!

Update

Bonjour!

***NEWS FLASH! ***

No sitter eg på skolen og skal ha prosjekt til fordyping. Det er egentlig et veldig kjedelig fag når det er på skolen, for då gjør vi bare oppgaver. Faget går jo egentlig utpå å være utplassert. Men vi har for mange timer i uken til å bare være utplassert, så vi skal ha elevbedrift også. Vi skal bare gjøre noen oppgaver først.

*** NEWS FLASH OVER! ***

*** OVER AND OUT *** 

Muffins ♥

Hei ♥


No har muffinsene mine blitt spist i klassen. Tror alle synes de var god! Her kommer oppskriften:


ca 10 muffins. doble gjerne oppskriften, disse forsvinner fort :) 


150 g smør 
3 dl sukker
2 store egg (på en dobbel oppskrift brukte eg 5 small/medium egg) 
2 ts vaniljesukker 
4 ss kakao 
1,5 dl hvetemel 


Smelt smøret. Ta pannen av platen og tilsett sukker, vaniljesukker og kakao. Det kan være lurt å blande det først. Pisk  eggene i en annen bolle, og tilsett så de. Til slutt mikser du inn melet. 


Bruk muffinsbrett hvis du har. Hvis ikke, bruker du doble muffinsformer, slik at de ikke renner utover. Eg tok en liten øse i hver form. 


Stek muffinsene på 210 grader i ca 15 min. Når de har stivnet utenpå, er de ferdige :) 


Glasur (til dobbel porsjon)
500 g melis
4 ts vaniljesukker
4-5 ss kakao, spørs hvor sterk du vil ha den.
9 ss sterk kaffe
9 ss smeltet smør


Bland først alt det tørre. Så mikser du inn melk og kaffe, det gjør du lett med en gaffel eller skje. Hold igjen en skje med kaffe  og en med smør, så du er sikker på at den ikke blir for tynn. Det kan hende du må tilsette mer enn det oppskriften sier, det er helt forskjellig fra hver gang! 


Då eg lagde muffinsene, tok eg glasuren i en plastpose og klippet hull i tuppen. Sprøytet så litt på hver i store mengder. En kniv som du skyller i varmt vann ( i en kopp) gjør at du kan bre glasuren fint utover. :)


Bon Appétit :) 

Hei folkens!

No har eg (nesten) nettopp kommet hjem. Har vært på utplassering for første gang i dag, på Ark! Det var kjempehyggelig med bare snille folk. Gleder meg til neste tirsdag!

Egentlig er eg kjempetrøtt, men skal være så snill og lage browniesmuffins til verdens beste Malin, som har bursdag i morgen! Glad i deg <3

Diverse musikkvideoer

Hehe, eg digger denne sangen, og mest av alt dansen :D


Denne sangen var det Sandra som viste meg. Og eg har hørt på den ever since!


Denne type sanger går det masse av i klassen. I dag var det et helt vilt energinivå! ♪♫♪♫




Men det var alt for denne gang. No stikker eg og møter forloveden min! ♥

Au revoir! 

Just another Lundi

Hei !

No sitter eg på skolen og har engelsk. Klarte å forsove meg til 1000 i dag tidlig. Hadde glemt å sitte på alarmen, og pappa som kommer å sier god morgen hver morgen og slår på lyset, hadde også forsovet seg. Då kan du tro at det var noen som fikk hastverk ned trappene! Eg måtte løpe til bussen i stummende mørke... Lommelykt ♥


I dag er eg tidligere ferdig på skolen, og har kanskje tid til å nyte livet litt ekstra. Ka med Sex and the city, sofa og varm kakao? Ja!

Lundi = Mandag